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血統書付きお肉の食べ方

こんばんは,お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。


黒毛和牛は好きですか?

そして「伊賀牛のカレーライスというのはいかがでしょう?」



和牛の鉄板焼なんていいですね!

黒毛和牛というだけでブランドが付きますね。


伊賀牛のカレー???



「何だ?」と思いますね。

カレーにすることはないと怒られそうです。

今日食べてきました。

伊賀牛は三重県の西部,忍者で有名な伊賀で飼育される牛です。

伊賀牛はあまり流通していなく,実は珍しいですね。



実は親しくしている方のお兄さんが横浜山下町で,伊賀肉を使った
鉄板焼き店を開き食べに行ってきました。

店主の山本さんは素材にこだわります。

美味しいものを提供する信念があります。



お肉は柔らかいが歯ごたえがあります。
何もつけずに食べるか,お塩,わさびがあいます。



伊賀牛のカレー,スプーンで切れます。
でも柔らかいだけではありません。しっかりとした噛み応えがあります。


いやぁー本当に美味しかったです。まいうー!!!!


お近くの方,電車に乗っていっても食べる価値あります。


和牛はま風
http://wagyu-hamakaze.com/


今回もお読み下さりありがとうございます。
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