売れる商品へ、北海道産食材のお墨付き

北海道食品機能性表示制度が始まります。

これは特定保健用食品（トクホ）の北海道版です。

実際、どういうことでしょう。

これも売れる商品の戦略です。

おはようございます。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。

「きたキッチン」では、
北海道タマネギドレッシング６８３円が売れています。

発売元はバイオインダストリー、大学ベンチャーが手がけます。

月１万本のヒット商品です。

この商品の機能性は、記憶障害改善の作用、DPTS健康成分が含有。

オイル入りのドレッシングです。

旭川にある日本醤油工業が作ります。

タマネギの機能性、付加価値に目を付けます。

この商品認定は、

健康食品の拡大、トクホと差別化を目的に制定され、
効能は表示できないのですが、

審査期間２ヶ月、費用は２０００万円。

トクホ６ヶ月、２億円と比べると認定が早く安いのです。

専門家は１３００億円の経済効果と試算しています。

北海道食品機能性表示制度がスタートしました！
http://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/sss/ks/hyouziseido.htm

お墨付きをもらった商品なのです。

特定保健用食品と比べて北海道限定ですので、
北海道産の商品のＰＲに役立ちます。

北海道で作られていれば、全国販売もできるので、
地産地消の効果もあります。

北海道はおいしい食材がたくさんあります。

地元の食材を「健康」に訴えて売れるのは強みになるでしょう。

後は認知度のはなしです。