売れる商品へ、冷やし甘酒
夏に甘酒?
甘酒はどのようなイメージですか?
寒いときに飲むイメージがありませんか?
身体を温める。
初詣に振る舞う。
風邪の時に飲むイメージですね。
おはようございます。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。
昨年は塩糀ブームでしたね。
その流れもあって甘酒が夏に飲むとよい。
先日のニュースで報じていました。
甘酒はブドウ糖とアミノ酸、ビタミンB1、B2、B6が含まれ、
スポーツドリンクの成分とよくにています。
そして先人の知恵として、
江戸時代の甘酒売りは夏であり、夏の季語でありました。
さらに江戸時代の栄養ドリンクであったのです(驚)
疲労回復効果があります、
専門家の先生によると朝のむとよく、働く糧になります。
しょうが汁を入れるとさらによくなる。
しょうがは胃の内側を刺激して、吸収をよくします。
疲れた胃を活発にします。
こういう話を聴くと、
甘酒=冬、これは今の常識。
甘酒=夏、江戸時代の常識。
こんな話もあるのですね。先人の知恵は現在でも有効ですね。
甘酒が飲みたくなりました。
どこに売っているのでしょう?探してみます。
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