売れる商品対策、Ｂ級グルメ王座決定戦の王座に輝くには？

私は大和に住んで数年になりますが、
はじめて市民まつりに参加しました。

昨日の雨が上がり、天気になりました。
絶好のお出かけ日和でした。

こんばんは。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。

今日は大和市民まつりの中で行われた
大和Ｂ級グルメ王座決定戦、Ｙ?１グランプリ2013に行ってきました。

会場は大和市の中央部にある引地台公園です。

予選を勝ち残った９店舗がＢ級グルメで挑戦しました。
・ハニーバター
・大和バーガー
・大和トマトサンド
・ホルモン炒め
・混ぜそば
・まぜめんイタリアン
・大和カレードッグ
・相模豚直火焼き
・ヤマトンつくね

大和市内で飲食店をしているお店が並んでいます。

おいしかった料理に割り箸を投票します。

割り箸の多さで王座を決定します。

人気があるところは、

・おいしいイメージを持つもの
・値頃感がある
・並んでいても回転が速い
・店員さんが元気がある
・看板が目立つ
・手作り感
・本格的

そして、王座に輝いたのは、

１位：相模豚備長炭直火焼、ＳＡＫＥ

２位：やわらかホルモン炒め、珍満

３位：大和バーガー、つくば屋

昨年と同じ結果らしいです。

人気がある条件をかなり満たしています。

私はこの３位のメニューを頂きました。

納得感があります。

売れる条件を満たしていたのです。