売れるコーヒーショップへの新展開とは?
成長している企業には新しい戦略あり
昨日、スターバックスコーヒーの新業態店舗が紹介されました。
スターバックスコーヒーが新しい店舗を開いています。
・「和」空間の店舗
目黒で実験店舗として運営しています。
陶器の容器
・住宅街への進出
二子玉川で実験店舗として運営しています。
堅苦しくない
リラックス
席に余裕がある
ロゴがない
スタバと気づかない
今までは駅や商業施設など集客が見込める店舗展開をしてきましたが、
これから拡大するには他の立地も視野に入れて進出します。
新しい展開は17年目にしてはじめて行う戦略です。
日本市場はアメリカに次ぐ、大きな市場で成功。
1000店舗展開するためには、今まで違う出店戦略が必要とのことです。
攻めの姿勢が感じられます。
次の戦略に期待したいですね。
スターバックスコーヒージャパン
http://www.starbucks.co.jp/
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