売れる秘訣 飲料メーカー、企画のプロはドリンクバーで何をするか?
飲料メーカー、企画のプロはドリンクバーで何をするか?
ファミリーレストランなどでドリンクバーがありますね。
お替わりできて、何種類もあっていいですね。
私もよく利用します。
飲料メーカーのプロはドリンクバーで何をするか?
気になりませんか?
こんばんは。お客様の声を聞く専門コンサルタントの石川朋雄です。
先日、伺った話です。
「目から鱗ですよ!」
「これ、使えますよ!」
アイデアは組み合わせが大事!
ここにヒット商品あり。
その信念を元に、
ドリンクバーでは数多くの飲み物が並んでますね。
そのままで飲むのはもったいない!
いろいろ組み合わせて飲むのです。
「へぇー??」
どんなものを飲むのかな?
いろいろ試すみたいです。
まずそうとかの常識が度外視。
意外性も大切な要素
「野菜ジュース」+「サイダー」
「オレンジジュース」+「ジンジャーエール」
「コーラ」+「アイスコーヒー」
「アセロラドリンク」+「野菜ジュース」
まだあり得ない味も組み合わせるようです。
「なるほど!」と思いましたね。
意外とおいしい飲み物できそうですね。
○+△→画期的な飲み物
ここを上手く使ってますよ。
感心しました。
少し前に「ちょい足し」というのも流行りましたね。
分量の加減までしたら、まさにプロ意識!
私も商品開発のプロを目指して今度ドリンクバーで試してみます。
追伸
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できるかなど今までいただきましたお客様のお問い合わせから多いご質問を
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